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解析：到了反思“種桃初衷”的時候了！

發布日期：[2025-11-6] 共閱：[2639]次

解析：到了反思“種桃初衷”的時候了！我國果業生產經歷了面積迅速擴張之后，正面臨市場嚴峻挑戰，許多種類果品供過于求，競爭加劇，經營效益下降，迫使果業生產結構必須做出調整。

在這輪降價行情中，桃子亦未能幸免，早中熟桃子多有下降趨勢，晚熟桃價格相對穩定，其中，早中熟桃價格下降的原因是多方面的，如面積擴大；氣候適宜，坐果率高，產量高；后期雨水多，果實品質下降等。

從苗木需求環節來看，受早中熟桃價格行情影響，晚熟桃苗木需求有井噴之勢，為今后晚熟桃市場帶來較大隱患。首先，受消費習慣限制，晚熟桃需求量少；其次，晚熟桃受氣候及病蟲害影響較大、不確定因素多、管理成本高且商品果率不高；再次，目前晚熟桃尤其是極晚熟桃缺乏綜合性狀過硬的品種。在此條件下，盲目發展晚熟桃，可能造成晚熟桃市場巨量飽和，后果將比早中熟市場表現更為嚴重。

錦繡苗木基地桃新品種培育團隊再次衷心建議廣大生產者：盲目跟風不會財源廣進，消費導向永立不敗之地。不管成熟期結構如何調整，鮮美可口、愉悅身心……永遠是消費者購買的原始動力。因此，桃生產者要由“填充成熟期空擋”的生產者導向向“思考消費者需求”的消費者導向轉變。您要思考一下，作為專業的生產者，您能夠提供給消費者高水準的果品嗎？

桃子“好品種”的標準：選擇主栽品種時，首先要考慮果園位置、目標市場、當地氣象條件等因素。然后選擇合適的成熟期一個優良的品種必須同時具備綜合性狀優良、優良性狀突出，并且沒有明顯缺點，三者缺一不可。

（1）綜合性狀優良；桃品種有很多農藝學性狀，包括生物學、果實、抗性等。優良的桃品種必須綜合性狀優良，包括果實的外觀品質、內在品質、豐產性、抗病蟲性，任何一個重要性必須在良好或者中等程度以上，是優良品種的基礎。

（2）優良性狀突出；在綜合性狀優良的基礎上，與同類品種比較必須具備一個或者一個以上的目前生產中急需的突出性狀，例如極早或極晚、果實大、外觀漂亮（全紅或者純色黃、白、綠等）、耐儲運、高品質（含糖量高）。

（3）沒有明顯缺點；優良性狀再突出，如果有明顯的缺點的品種都不是優良品種。例如，中華壽桃成熟期晚、果實大，優點很突出，但是裂果嚴重，因此只能是優異資源，而不是優良品種。

當然，優良的品種的基本要求隨著生產發展、地點改變，對品種的要求也可改變，最終要由市場來檢驗。

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